La gastronomie française à La Maison
Le restaurant La Maison vous accueille dans un cadre intime et chaleureux. Laissez-vous enchanter par la finesse des saveurs d’une cuisine contemporaine, généreuse alliée à la tradition de notre belle gastronomie française.
Éloge du goût
Le mot du chef
« Nous célébrons une cuisine épicurienne, contemporaine, où chaque plat est une harmonie délicate entre tradition et créativité.
Notre cuisine est une ode à la gourmandise, mettant en valeur les saveurs authentiques des ingrédients jusqu’aux sauces et aux jus généreusement préparées.
Parce que la véritable magie de la cuisine est dans l’art d’attendre patiemment que chaque ingrédient atteigne son apogée, parfaitement mûr et à pleine maturation, pour composer un délice inoubliable. »
Ludovic Davouze
Menus
Découvrez nos menus
Toutes nos viandes sont d’origine française. Toutes nos glaces, nos sorbets et notre pain sont faits maison. N’hésitez pas à nous signaler au moment de la réservation les allergies ou les régimes spéciaux.
Menu l’esprit de Midi
Menu découverte
Menu dégustation
menu spécial
Un hommage aux producteurs locaux
De la terre à l’assiette
Le restaurant La Maison célèbre les richesses des producteurs du Gard, offrant à ses convives une expérience culinaire inoubliable, ancrée au cœur de la région.
Le chef, passionné par la qualité des produits et le respect des saisons, s’engage à créer une expérience gastronomique authentique et raffinée en harmonie avec les producteurs locaux. Chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur et sa qualité incomparable.
Avec une cuisine qui évolue au gré des saisons, chaque visite est une nouvelle aventure gustative, où les produits du moment sont sublimés avec créativité et respect, de la terre à l’assiette.
Gastronomie décontractée
Cuisine gourmande et contemporaine
Chez La Maison, nous croyons en la joie des plaisirs simples.
C’est pourquoi nous vous invitons à vous attabler avec vos proches et à partager des moments chaleureux dans une ambiance intime.
Nous mettons un point d’honneur à vous faire découvrir une « gastronomie ouverte à tous ».
La Maison en images
